[StarvingTime's Cooking]
เบื่อมะกะโรนีผัดซอสแบบธรรมดา..จับมันมาทอดซะ กลายเป็นสแน็คแบบล้ำๆ เอาไว้กินเล่น💥😍 กรอบๆ หอมนมเนย ฟินนนนแจ้!
อยากรู้ว่าทำยังไง ลองดูตามสูตรนี้เลยคร้าบ😂👇
🍴ส่วนผสม
น้ำมันพืช 20 กรัม
หอมหัวใหญ่ ½ กรัม
หมูสับ 100 กรัม
ข้าวโพดต้ม 100 กรัม
นม 300 กรัม
มักโรนี 100 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
ชีส 1 ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนชา
เส้นมะกะโรนี 100 กรัม
🍴ส่วนผสมแป้งชุบทอด
เกล็ดขมมปัง 300 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
🍴วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไปเมื่อเตาร้อน
2. ใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ผัดให้หอม ตามด้วยหมูกับข้าวโพด ผัดจนสุกเท่ากันดี
3. ใส่เส้นมะกะโรนีต้มสุก แล้วก็ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ชีส เมื่อผัดเข้ากันดีแล้วให้ใส่นม แป้งอเนกประสงค์ ผัดพอให้เหนียว ถือเป็นอันเสร็จ พักให้เย็น
4. นำเส้นที่ผัดแล้ว มาปั้นเป็นก้อนกลม ชุบไข่ และเกล็ดขมมปัง
5. นำไปทอดในน้ำมันร้อนจนเหลือง จากนั้นก็จัดใส่จาน
#Starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่ #Cooking #มักกะโรนีทอด